Produtos

 

CARDÁPIO DE NATAL E ANO NOVO

 

AVESSUÍNOS
FRANGO RECHEADO C/ FAROFA DE LINGUIÇA CALABRESA R$39,00 UNIDADELEITÃO Á PURURUCA R$134,00 KG
FRANGO RECHEADO COM FAROFA DE FRUTAS SECAS       R$39,00 UNIDADEPORCHETTA RECHEADA (LINGUIÇA, QUEIJO E AZEITONAS)               R$ 93,00 KG
PERU RECHEADO COM FAROFA DE FRUTAS SECAS                            R$74,00 KGTENDER BOLINHA COM FAROFA DE FRUTAS SECAS E MOLHO DE MEL E ANIS ESTRELADO R$105,00 KG
CHESTER RECHEADO COM FAROFA DE FRUTAS SECAS              R$68,00 KGPERNIL INTEIRO COM OSSO R$69,90 KG
PEITO DE PERU FATIADO COM FAROFA DE FRUTAS                     R$78,00 KGPERNIL FATIADO R$75,00 KG
BOVINOSLOMBO RECHEADO COM BRIE E DAMASCO          R$89,00 KG
LAGARTO VINAGRETE R$81,00 KGLOMBO AO MOLHO DE ALECRIM       R$84,00 KG
LAGARTO AO MOLHO MADEIRA R$81,00 KGCAPRINOS
LAGARTO RECHEADO COM LINGUIÇA, QUEIJO E ESCAROLA        R$84,00 KGPERNA DE CABRITO COM BRÓCOLIS E BATATAS R$270,00 UNIDADE
PEIXES CABRITTO Á CACCIATORE R$170,00 KG
BACALHOADA (POSTAS DE BACALHAU, BATATAS, PIMENTÃO, OVOS E AZEITONAS) R$154,00 KGRISOTOS R$84,00 KG
BACALHAU DESFIADO AO MOLHO DE QUEIJOS  R$134,00 KGRISOTO DE FUNGHI 
SALADA DE BACALHAU( BACALHAU DESFIADO, MACARRÃO PARAFUSO, BRÓCOLIS, TOMATE CEREJA E AZEITONAS PRETAS) R$76,00KGRISOTO DE ALCACHOFRA 
ACOMPANHAMENTOSRISOTO DE TOMATE SECO
SALPICÃO DE FRANGO R$62,00 KGRISOTO DE GORGONZOLA COM PERA
MAIONESE DE LEGUMES R$47,00 KGANTEPASTOS DENTRO DO PÃO ITALIANO
ARROZ NATALINO R$45,00 KGSALADA PAESANO MÉDIA R$230,00 UN OU GRANDE R$330,00 UN

FAROFA DE FRUTAS SECAS R$52,00 KG

FAROFA DE LINGUIÇA CALABRESA R$47,00 KG

(PÃO ITALIANO REDONDO ESCAVADO RECHEADO COM MUSSARELA CEREJINHA TEMPERADA, BERINJELA NAPOLITANA,ABOBRINHA GRELHADA, DECORADA COM CORAÇÃO DE ALCACHOFRA, TOMATE SECA, AZEITONAS E TORRADAS)
CUSCUZ PAULISTA R$46,00 KGDOCES NATALINOS
CUSCUZ DE CAMARÃO R$63,00 KGSTRUFOLLI R$71,00 KG
 RABANADA R$61,00 KG

DOCES INDIVIDUAIS

 

SFOGLIATELLATORTINHA DE FRUTAS SECAS
PASTIERA DI GRANOTORTINHA DE LIMÃO
CANNOLI DE CREME DE BAUNILHA

PASTEL DE BELEM

 

CANNOLI DE CHOCOLATE COM AVELÃPASTEL DE SANTA CLARA
CANNOLI DE CREME DE LIMÃOTORTINHA DE NOZES
CANNOLI DE RICOTA COM FRUTASTORTINHA DE AMÊNDOAS
TIRAMISSUTORTINHA DE CASTANHA
STRUDEL DE MAÇÃ COM NOZESTORTINHA DE NUTELA
STRUDEL DE BANANA COM CANELATORTINHA DE DAMASCO

DOCES GRANDES

 

PASTIERA DI GRANOTIRAMISSU
STRUDEL DE MAÇÃ COM NOZESTORTA DE LIMÃO
STRUDEL DE BANANA COM CANELATORTA DE FRUTAS SECAS
TORTA DE LIMÃOTORTA DE NUTELA
ANTEPASTOS 

 

SARDELA   

PATE DE ALHO

ALICELAPATE DE CEBOLA
BERINJELA VINAGRETEPATE DE TOMATE SECO
BERINJELA ASSADAPATE DE TOMATE SECO COM RÚCULA
BERINJELA DO CHEFPATE DE PIMENTÃO
BERINJELA NAPOLITANAPATE DE GORGONZOLA
ABOBRINHA PATE DE GORGONZOLA COM NOZES
CAVOLO DE ROMA (ANTEPASTO DE REPOLHO)PATE DE AZEITONA PRETA
TORINO (DELICIOSO ANTEPASTO DE ALHO PORÓ)PATE DE AZEITONA VERDE E NOZES
PATE ROMANO (ELABORADO COM PARMESÃO,CHAMPIGNON E AZEITONAS PRETASPATE DE ALHO PORÓ
AZEITONELAPATE DE PROVOLONE
PATE DE ALCACHOFRAPATE DE 4 QUEIJOS
PATE DE PEITO DE PERUPATE DE SALAME
PATE DE PRESUNTO CRUPATE DE ERVAS FINAS

ANTEPASTOS IMPORTADOS 

 

AZEITONAS IMPORTADAS
CIPOLINA (LAMPASCIONE)AZEITONA ESPANHOLA RECHEADA COM PIMENTA 
COGUMELO MUSCHIO AZEITONA ESPANHOLA COM CASCA DE LARANJA
FILET DE ALICHEAZEITONA CHILENA TEMPERADA
ALCACHOFRA TEMPERADAAZEITONA ITALIANA 
TOMATE PELADO ITALIANOAZEITONA RECHEADA COM ALHO

PÃES ITALIANOS                   

 

BAGUETE 250 GMINI ROSETA
BAGUETE FILÃO 400 GROSETA
MINI FILÃO 250 GREDONDINHO 400 G
FILÃO 400GREDONDO MÉDIO
FILÃO MÉDIO 800 GREDONDO FAMÍLIA
FILÃO FAMÍLIA PITTA COM AZEITE

PÃES RECHEADOS

em 2 tamanhos

PITTA DE ALHO PORÓ COM QUEIJOFILÃO DE 4 QUEIJOS
PITTA DE CEBOLA E QUEIJOFILÃO DE ESCAROLA COM LINGUIÇA
ROSCA DE LINGUIÇA CALABRESA FILÃO DE ESCAROLA COM QUEIJO
ROSCA DE LINGUIÇA E QUEIJOFILÃO DE ABOBRINHA COM QUEIJO
ROSCA DE PROVOLONE E MUSSARELAFILÃO DE BERINJELA COM QUEIJO
ROSCA DE TORRESMOFILÃO DE PERNIL COM QUEIJO
FILÃO DE TOMATE SECO COM QUEIJOFILÃO DE ACELGA COM QUEIJO
FILÃO DE AZEITONA E QUEIJOBAGUETE DE BACALHAU COM AZEITONAS

PÃES ESPECIAIS

 

SCACCIATA: TODOS OS DIAS UM RECHEIO ESPECIALFROLÁ: PÃO VENDIDO POR KILO COM RECHEIO DE LINGUIÇA, AZEITONA, TOMATE SECO, MUSSARELA, PARMESÃO.
COM PRESUNTO CRU ITALIANO E QUEIJO BRIECOM ALCACHOFRA E QUEIJO

MASSAS 

 

TAGLIARINIFUSILLI
TAGLIARINI DE ESPINAFREORICHIETTI
TAGLIARINI DE BETERRABAGNOCCHI DE BATATA
TAGLIARINI DE CENOURA
PAPARDELLI

MASSAS RECHEADAS

CONCHIGLIA DE PRESUNTO E QUEIJORONDELLI DE 4 QUEIJOS
CONCHIGLIA 4 QUEIJOSRONDELLI DE PRESUNTO E QUEIJO
CONCHIGLIA DE QUEIJO E CALABRESARONDELLI DE RICOTA
CANELONI DE PRESUNTO E QUEIJORAVIOLI DE RICOTA
CANELONI DE 4 QUEIJOSRAVIOLI DE CARNE
CANELONI DE RICOTA TEMPERADARAVIOLI DE MUSSARELA COM MANJERICÃO
CANELONI DE RICOTA COM NOZESMEZZALUNA DE MUSSARELA DE BÚFALA
GNOCCHI DE MUSSARELAMEZZALUNA DE ABÓBORA TEMPERADA
GNOCCHI DE GORGONZOLACAPELETTI DE CARNE
LASAGNACAPELETTI DE FRANGO

ESCOLHA SEU MOLHO !

 

SUGO BRANCO
BOLOGNESA4 QUEIJOS
NAPOLITANO (ESPETACULAR !)ROSE

CARNES E ASSADOS

 

PERNIL AO VINHOFRANGO RECHEADO
LAGARTO VINAGRETELAGARTO MOLHO MADEIRA
PERNA DE CABRITO BRACIOLA
POLPETONE COM PRESUNTO E QUEIJOPOLPETA
POLPETA DE BERINJELAPOLPETA DE ESPINAFRE E RICOTA
FILET SUÍNO Á PARMEGIANAFILET Á PARMEGIANA
ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE 
BERINJELA RECHEADA COM CARNE MOÍDAPIMENTÃO RECHEADO COM CARNE MOÍDA

LINGUIÇAS

 

LINGUIÇA CALABRESA FRESCA PARA GRELHA E FRITURASLINGUIÇA CALABRESA SECA
ALHEIRALINGUIÇA BLUMENAU

QUEIJOS NACIONAIS E IMPORTADOS

QUEIJO FRESCOQUEIJO MEIA CURA
GORGONZOLAPROVOLONE
PARMESÃOGRANAPADANO
PECORINO ROMANOBRIE
GOUDAESTEPE
MAASDAMMONTANA
MUSSARELA DE BÚFALARICOTA FRESCA E SECA
GRUYERE

FRIOS

 

SALAME NACIONALSALAME CACCIATORE
SALAME ESPANHOL COM PIMENTA DO REINOSALAME ESPANHOL COM PIMENTA VERDE
COPPAMORTADELA ITALIANA COM PISTACHE
PRESUNTO CRU ITALIANOPRESUNTO CRU ITALIANO COM PIMENTA
PRESUNTO COZIDOPEITO DE PERU

 

Rua Rui Barbosa, 121 - Bela Vista / Bixiga - São Paulo - SP
Telefones: (11) 3289-2838 / (11) 3141-4166
Horário de atendimento:
Segunda-feira: 14:00 às 20:00
Terça à Sábado: 07:00 às 20:00
Domingos e feriados: 07:00 às 15:00
Desenvolvido por